Wein-Werkstatt Daniel Bach
Kenzingen
Weingut Blankenhorn
Schliengen
Weingut Andreas Dilger
Freiburg
Weingut Ernst
Wittlingen
Haltinger Winzer
Haltingen
Weingut Lena Flubacher
Ihringen
Weingut Max Geitlinger
Egerten
Weingut Maximilian Greiner
Schliengen
Weingut Thomas Harteneck
Schliengen
Weingut Kaufmann
Efringen-Kirchen
Knak
Basel/Baden
Kuhn Weine
Freiburg-Munzingen
Winzerhof Linder
Endingen
Weingut Gebr. Mathis
Merdingen
Weingut Noll
Buggingen
Weingut Scherer&Zimmer
Bad Krozingen
Weigut am Schlipf - Schneider
Weil am Rhein
Weingut Schneider-Pfefferle
Heitersheim
Weingut Trautwein
Bahlingen
Weingut Weber
Ettenheim
Weingut Weishaar
Eichstetten
Weingut Ina Wihler
Ihringen
Weingut Zähringer
Heitersheim
Weingut Julius Zotz
Heitersheim



Weingut Noll Buggingen
Fabian Noll
Bachelor of Science Önologie und Weinbau & Juniorchef
Addresse:
Weingut Noll
Kirchstrasse 20a
79426 Buggingen-Seefelden
Gegründet: 1987
Grösse: 14ha
Sein Ziel sind Weine zum Geniessen. Von der Traube bis zur Flasche legt Fabian Noll mit seinen Eltern Helmut und Annemarie höchsten Wert auf Qualität. Um dies sicherzustellen ist viel Handarbeit und Know-How notwendig, sodass die Nolls nebst traditionellen Mitteln auch moderne Technik einsetzen. Der Familienbetrieb hat von der Lese bis zur Füllung alles in eigenen Händen. Nebst Wein bauen die Nolls auch Spargeln an. Im Frühjahr treffen somit in ihrer sympathischen Probierstube gleich zwei kulinarische Höhepunkte des Markgräflerlandes aufeinander.
Drei Fragen an Fabian Noll
1. Was ist das Schönste daran, WinzerIn zu sein?
Es ist ein Privileg dort arbeiten zu dürfen, wo andere Urlaub machen.
2. Was ist dein Lieblingsmoment in den Reben?
Der schönste Moment in den Reben ist der morgendliche Blick auf den Schwarzwald, wenn alles ruhig und friedlich daliegt.
3. Was bedeutet die Klimaerwärmung für dich persönlich?
Durch den Klimawandel wird es in Zukunft möglich sein kontinuierlich Weinqualitäten vinifizieren zu können, die sonst nur in Spitzenjahrgängen möglich waren.
Drei Fragen an Fabian Noll
1. Was ist das Schönste daran, WinzerIn zu sein?
Es ist ein Privileg dort arbeiten zu dürfen, wo andere Urlaub machen.
2. Was ist dein Lieblingsmoment in den Reben?
Der schönste Moment in den Reben ist der morgendliche Blick auf den Schwarzwald, wenn alles ruhig und friedlich daliegt.
3. Was bedeutet die Klimaerwärmung für dich persönlich?
Durch den Klimawandel wird es in Zukunft möglich sein kontinuierlich Weinqualitäten vinifizieren zu können, die sonst nur in Spitzenjahrgängen möglich waren.
Wein-Werkstatt Daniel Bach
Kenzingen
Weingut Blankenhorn
Schliengen
Weingut Andreas Dilger
Freiburg
Weingut Ernst
Wittlingen
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Weingut Max Geitlinger
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Weingut Thomas Harteneck
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Weingut Gebr. Mathis
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Weingut Noll
Buggingen
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Weil am Rhein
Weingut Schneider-Pfefferle
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Weingut Weishaar
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