Weingut Schneider-Pfefferle Heitersheim

Klara, Katharina, Matthias & Leonie Schneider-Pfefferle


Addresse:
Weingut Schneider-Pefferle Heitersheim
Kolpingstrasse 7
79423 Heitersheim



Gäbe es ein Buch über die Schneider-Pfefferles, dann müsste das Wort «Gastfreundschaft» schon im Titel vorkommen. Die Familie betreibt eine Straussi, in der man sich sofort zu Hause fühlt: liebevoll handgemachte Küche, ein paar Gläser Wein, den Blick in die Schwarzwaldhöhen, tief durchatmen... Dieses Gefühl des Ankommens setzt sich in den ökologisch produzierten Weinen fort. Egal ob spritzig-klarer Sauvignon Blanc, straffer Merlot mit Power oder komplexer, maischevergorener Weissburgunder: diese Weine werden zu Freunden.

Drei Fragen an Leonie Pfefferle
1. Was ist dein Lieblingsmoment in den Reben?
Wenn im Herbst und Frühjahr die Sonne aufgeht und der Tau und Nebel alles zum Glitzern bringt.

2. Was ist das Schönste daran, Winzerin zu sein?
Es gibt so viele verschieden Arbeiten und Aufgaben - Weinberg - Keller - Vertrieb. Jedes Jahr und jeder Tag bringt andere/neue Herausforderungen.

3. Winzerin ist auch ein sozialer Beruf, weil...
…guten Wein trinken verbindet! Auch bei der Arbeit draußen kommen die unterschiedlichsten Menschen zusammen, immer eine Bereicherung.